5 benefícios da tapioca para a saúde

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A tapioca ganhou fama nos últimos tempos, devido ao seu auxílio em dietas. Mas, além disso, ela possui outros benefícios.

1

Livre de glúten

Pessoas com celíaca, patologia autoimune que afeta o intestino, podem consumir tranquilamente a tapioca. Ela é livre da gliadina, que é identificada no glúten, capaz de gerar inflamação crônica.

2

Auxilia na perda de peso

A tapioca é um excelente auxílio aos regimes, pois seu valor calórico é muito baixo. Porém, é necessário não abusar dos recheios, algumas receitas podem se tornar uma verdadeira bomba calórica.

3

Ganho de peso saudável

Perder peso é o desejo de muitas pessoas, mas também existem aquelas que querem ganhar peso. Neste quesito, a tapioca é altamente recomendável, pois, não possui gorduras ruins, colesterol e é rica em carboidratos.

4

Saúde dos ossos

Para auxiliar na saúde dos ossos e combater futuros problemas, é muito eficaz. Possui vitamina K, ferro e cálcio. Essas vitaminas desenvolvem uma defesa ao fortalecimento dos ossos.

5

Ajuda neurológica

Por ser rica em vitamina K, auxilia no desempenho neurológico e previne alguns danos causados ao cérebro, como o mal de Alzheimer, por exemplo.

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