Seja em um hospital, restaurante ou qualquer outro lugar que trabalha com alimentos, é necessário ter muito cuidado para garantir a segurança do que é o oferecido. Para isso, os alimentos devem ser bem manuseados e armazenados. Visando treinar as pessoas para fazerem todos os procedimentos da melhor maneira, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA está oferecendo o curso gratuito a distância denominado "Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação".
Todo o material foi feito especialmente para pessoas que atuam diretamente com alimentos, como as que trabalham em cantinas, cozinha hospitalar, entre outros.
porém, o curso gratuito a distância da Agência Nacional de Vigilância Sanitária é aberto para qualquer pessoa que tenha interesse.
Como se trata de uma questão de saúde, pois ajuda a evitar doenças associadas ao alimento que não seja próprio para o consumo, o curso gratuito é interessante também para donas de casa e profissionais de saúde.
Como funciona o curso gratuito a distância?
Para facilitar o estudo, o curso foi dividido em oito módulos. Ao todo são 12 horas de estudo. No primeiro temas como doenças transmitidas pelo alimento e alimento seguro são abordados.
Já no segundo, a importância da boa qualidade da água será discutida. Em seguida, o terceiro módulo destaca o controle de pragas e os demais falam sobre preparação de alimentos, armazenamento, higiene dos manipuladores, entre outros.
Todos os itens são de fácil compreensão, possibilitando que qualquer pessoa faça e absorva os dados. Como se trata de um curso a distância, você pode estudar a qualquer momento, de acordo com usa disponibilidade. Não é necessário esperar formar uma turma para começar o curso, é só fazer um cadastro rápido e começar a estudar.
Inscrições
Quer aproveitar essa oportunidade incrível e estudar sem sair de casa? Então se inscreva hoje mesmo! Basta entrar no site da "Agência Nacional de Vigilância Sanitária - cursos" e preencher um cadastro simples.
Os que terminarem o curso todo terão direito a uma declaração que poderá ser impressa para ser usada em currículo ou quando necessário.
