A prova de eliminação do Masterchef desta terça-feira (5) contou com a participação de uma personalidade de peso: a chef brasileira Helena Rizzo.Conhecida pela Culinária inovadora econsiderada a melhor do mundopela The Restaurant, revista inglesa de prestígio mundial, ela levou aos participantes do programa da Band a ideia de transformaringredientes, que geralmente são usadoscomo acompanhamentos, em protagonistas do prato.

E foi por não conseguir interpretar bem esta ideia queo analista Fernando Bianchi, de 31 anos, foi eliminado.

Ele apresentou aos jurados Paola Carosella, Erick Jacquin e Henrique Fogaça umprato onde utilizou o palmito em suas várias vertentes. O problema é que além de não executara ideiaadequadamente, sem trabalhar as devidas texturas e sabores, ele ainda incluiu ingredientes que nada acrescentaram na execução final, como tomates cereja e um pedaço de cebola crua. "Apesar da eliminação estou feliz e aliviado. É o começo da minha vida feliz, um novo caminho", disse Fernando, que pretende largar a antiga profissãopara dedicar-se exclusivamente a gastronomia.

"Trabalhava em um escritório na área de controladoria antes do programa e só aqui descobri o quanto gosto de cozinhar e o quanto isso me deixa feliz. Agora sei onde buscar a minha felicidade, não tenho do que reclamar", declarou.

Bastante extrovertido e dono detiradas bastante engraçadas durante a atração, aeliminação de Fernando deixou a chefPaola Carosella bastante emocionada. Entre os participantes, o sentimento também foi unânime. "Ele fará muita falta no programa, uma perda irreparável", afirmouLeonardo Young, que tambémfez aprova de eliminação junto com Pedro Lima, Bruna Chaves e Luriana Toledo. Já entre os telespectadores, a reação não era diferente. Tanto, que a torcida pela permanência de Fernando chegou a 64% frente aos concorrentes.

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Italianos avaliam pizza

Divididos em 2 equipes, os dez concorrentes do Masterchef participaram, na primeira parte do programa, de uma prova que exigiu técnica, organização e muita observação. Eles tiveram que preparar e servir pizzas para 50 convidados italianos, de diversas origens e faixas etárias. Nesta avaliação, a equipe vermelha, formada por Raquel Novais, Paula Salles, Lee Fu Kuang, Aluísio Nahimee Fábio Nunes levou a melhor e garantiu a permanência por mais um tempo. Um dos pontos decisivos que levou a outra equipe para a berlinda foi o cozimento da massa, que por muitas vezes chegou queimada para os degustadores convidados.

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