O prato da participante Katleen foi um dos mais comentados no programa de estreia da quinta temporada do Masterchef, exibido na última terça-feira dia (6).

Katleen ficou um pouco com dúvida no que tinha preparado para apresentar aos jurados. O pão de queijo frito era uma receita que a participante não dominava totalmente, por isso uma certa desconfiança pairava sobre o prato.

A participante conta ainda que nunca tinha feito o prato anteriormente apenas comido, por isso o desafio de tornar a receita perfeita foi um pouco complicada.

A adrenalina que é pilotar um fogão chega a ser mais emocionante, porque o desafio de ser elogiada pelos pratos que prepara para família e conhecidos dignifica seu trabalho e principalmente agora no programa, ganhando maior visibilidade em possíveis combinações que possam surgir ao longo das receitas preparadas, explica Katleen.

História

Katleen largou tudo para aventurar na gastronomia. A professora de literatura tinha o sonho de tornar uma chef de cozinha respeitada, entretanto essa divisão de trabalho a atrapalhava no final das contas, por isso chegou uma hora em que teve que decidir, ou continuava a formar grandes cidadãos ou seguir o ramo da culinária.

A integrante da quinta temporada do Masterchef [VIDEO] conta ainda que quando era criança teve dificuldades de aprender a arte da culinária, pelo fato de não poder comer qualquer comida, por isso, até sanar este problema, Katleen demorou para começar a aventurar no ramo da gastronomia.

A partir do momento em que Katleen começou a morar sozinha, teve que aprender ‘na marra’ os segredos de comer bem e desde então se interessou pela culinária. No princípio, a participante preparava sanduíches, porém essa restrição lhe incomodava e a partir desse momento começou a preparar outros tipos de comida para ter uma maior variedade de alimentação, não apenas para si própria, mas para outros fins também.

O pão de queijo frito foi um dos desafios que Katleen enfrentou, porém a preocupação maior foi em relação à textura e ao sabor apresentado, por isso preparação, determinação e a capacidade de se reinventar é primordial para que continue nos parâmetros exigidos pelos jurados.

Katleen deseja ser uma grande chef de cozinha, porém para chegar a esse patamar a participante terá que enfrentar os diferentes pratos que serão sugeridos, além, é claro, da dificuldade em prepará-los, por isso as críticas que virão terão que ser absorvidas para que nos próximos pratos não perca a textura e a eficiência que é exigida a cada participante do #Masterchef.