A ideia começou em um passeio de férias em Nova York, Estados Unidos, em 2015, o jovem jornalista Marcos Cunha e o jovem designer Bruno Cunha, despertaram a vontade de ganhar dinheiro em um novo negócio. Os dois ficaram surpresos, ao ver na cidade americana a quantidade de carrinhos que vendiam saladas feitas na hora pelas ruas, e a um baixo custo. Então eles nutriram o desejo de trazer a ideia para a cidade de Santos, no Litoral de são Paulo, onde vivem.
Logo após o retorno de suas férias no mês de agosto do ano de 2015, Marcos recebeu uma noticia inicialmente parecia ruim, ele foi desligado de empresa logo no primeiro dia do retorno de suas férias.
Porém o jovem aproveitou o dinheiro dos fins rescisórios, e se uniu a Bruno, para o lançamento de algo inovador no país. Com um investimento de 15 mil, da rescisão de Marcos, eles abriram o próprio negócio e começaram a fazer entrega de saladas prontas pelo whatsapp.
O Obba Saladeria Delivery, criada pelos jovens tinha o modelo adotado um pouco diferente do visto nas Ruas de NovaYork, pois lá as saladas eram feitas e montadas na hora, já o Obba Saladaria, oferecia saladas prontas em pontes, com um sistema de Delivery pelo aplicativo do Whatsapp. Logo no primeiro dia a empresa conseguiu atender a uma demanda de 60 saladas, no valor de R$ 16,00 cada. Na segunda semana a demanda aumentou, o que surpreendeu até mesmo aos jovens empresários, que tiveram que contratar entregadores para que fosse possível atender o grande número de clientes.
Segundo um dos sócios da empresa, Bruno contou que eles não desejavam uma coisa caseira, então decidiram criar as saladas em pote como o formato de uma refeição completa. Para isso contaram com ajuda da cunhada de Bruno que é nutricionista para a elaboração do cardápio.
Outro ponto inicial favorável era que a mãe de Bruno possuía uma cozinha industrial, pois tinha um Buffet, o local era utilizado para o preparo das saladas.
Porém o espaço além de ser emprestado, funcionava todo o dia com o Buffet de sua mãe, os jovens então tinham que passar as madrugadas acordados para prepararem as saladas, pois era o único horário em que não tinha ninguém usando o espaço.
O verão passado à dupla conseguiu realizar uma média de 200 entregas por dia. O negócio deu dão certo que os empresários fecharam o ano de 2016, com a marca de seu primeiro milhão alcançado.
A empresa começou a fornecer também outras opções como: sucos naturais; tortas integrais, entre outros alimentos onde seus clientes pudessem compor uma alimentação mais saudável.
Bruno afirma que a empresa irá expandir ainda mais, até o final de Janeiro deste ano, eles estarão abrindo um restaurante, que servirá de sede da Obba Saladeria Delivery, e pretendem com isso chegar ao final de 2016 atingindo uma marca de R$ 2.5 milhões em sua receita.
