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Panela de ferro

Panelas de ferro não devem ser lavadas com nenhum tipo de sabão industrializado. O jeito ideal de limpar uma panela de ferro fundido é com um guardanapo, um pouco de água e sal. Os ingredientes agirão de modo a retirar os resíduos que ficaram na panela. Feita essa higienização, basta espalhar um pouco de óleo vegetal no fundo da panela antes de guardá-la.