5 alimentos que podem ser um risco de intoxicação

Ovos crus podem ser um verdadeiro risco de intoxicação. (Arquivo Blasting News)
Ovos crus podem ser um verdadeiro risco de intoxicação. (Arquivo Blasting News)

A intoxicação alimentar pode estar associada a alguns específicos alimentos

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Blasting News
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Ovos crus

Além de serem potenciais causadores de salmonela, os ovos crus também podem desencadear intoxicação. (Reprodução/Pixabay)

Ovos crus
2

Alimentos enlatados

Alimentos enlatados podem ser portadores da bactéria Clostridium botulinum, sobretudo em palmito, salsichas e atum. (Reprodução/Pixabay)

Alimentos enlatados
3

Carnes cruas

As carnes de rês e porco, geralmente, devem estar bem cozidas e sem aparência de crua, uma vez que podem conter o protozoário Toxoplasma gondii, que desencadeia toxoplasmose, ou ainda conter larvas da tênia, causadora da teníase. (Reprodução/Pixabay)

Carnes cruas
4

Leite não pausterizado

Quando o leite não passa pelo processo de pasteurização ele pode conter diversas bactérias causadoras de infecções no organismo. (Reprodução/Pixabay)

Leite não pausterizado
5

Água da torneira

Toda e qualquer água precisa ser devidamente tratada e clorificada na medida certa para não haver risco de contaminação. (Reprodução/Pixabay)

Água da torneira
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