6 temperos e especiarias essenciais para ter em casa

A cúrcuma, frequentemente chamada de açafrão-da-terra, pertence à mesma família botânica que o gengibre. Geralmente encontrada na forma de um pó amarelado, é comumente utilizada para dar cor a alimentos, como arroz. Além disso, a cúrcuma também é apreciada por suas propriedades antioxidantes e terapêuticas. (Foto: Reprodução/Pixabay)

O cardamomo é uma especiaria amplamente empregada na culinária indiana. Suas sementes são comumente utilizadas no processo de preparação de sobremesas e pães, além de serem empregadas para marinar carnes e conferir aroma ao café. (Foto: Reprodução/Pixabay)