Cinco comidas que podem causar intoxicação alimentar

A intoxicação alimentar é um quadro caracterizado pelo mal estar, náuseas e problemas intestinais

Os alimentos possuem componentes que podem ser facilmente processados pela digestão do organismo

Entretanto, alguns desses componentes podem prejudicar a homeostase e causar sintomas desconfortáveis

Alguns alimentos têm mais risco de causar isso, pois eles podem possuir substâncias ou micro-organismos nocivos

Ovos crus devem ser evitados, pois há o risco de que esse produto contenha bactérias do gênero Salmonella

Enlatados podem possuir o micro-organismo Clostridium botulinum, que produz a toxina botulínica

Carnes devem ser consumidas após um bom processo de cozimento, que ajuda a desinfectar o alimento

Leite não pasteurizado é aquele que não passou por processo de esterilização, portanto, pode causar intoxicação

A água da torneira também merece atenção, pois ela deve ser tratada para evitar bactérias e protozoários perigosos