Há muitoscelíacos espalhados pelo mundo e, embora provavelmente você não saiba, algunsFamosos também sofrem com esse problema e precisam restringir a ingestão deglúten. Estima-se que 1% da população tenha esse tipo de intolerância.
Você sabede algum ator, cantor ou apresentador que você goste que também não possa comernada com glúten? Para matar a sua curiosidade, separamos uma lista de famososque tem essa restrição. Confira!
Por que os famosos se preocupam com essa doença?
Quandouma pessoa celíaca ingere glúten ela ativa o sistema imunológico do organismo.Com isso, há uma reação de defesa causada pelo corpo e consequente inflamaçãoda mucosa intestinal.
Se isso acontecer com frequência, a pessoa poderá sofrercom má absorção de nutrientes e consequentes sintomas. Dentre os mais comunsestão: emagrecimento ou obesidade; atraso no crescimento; diarreia crônica,anemia; falta de apetite; prisão de ventre; vômitos; irritabilidade oudesânimo; distensão abdominal; dor abdominal e até osteoporose ou osteopenia.Esses sinais variam de pessoa para pessoa.
Como oglúten está presente na aveia, trigo, centeio, cevada e malte, resta aosfamosos que têm essa doença pararem de comer tudo que tenha esses ingredientesna sua produção.
Famosos que sofrem com doença celíaca
1. Isis Valverde
A famosaatriz Global descobriu que era celíaca quando tinha 19 anos de idade.
Nocomeço, teve dificuldade em se habitar a ler os rótulos dos produtos, mas hojeconvive bem com o problema. Hoje ela tem profissionais que regulam a sua dietae não permitem que ela coma o que não pode.
2. Ana Carolina
A cantoraAna Carolina também tem a doença. Ela contou no programa “Mais Você”, da AnaMaria Braga, que além de ter diabetes e controlar o açúcar, ela precisa evitaralimentos que contenham glúten.
Para que isso seja possível, a prendada cantorajá aprendeu várias receitas saborosas para evitar o glúten na dieta. Alémdisso, ela tem intolerância à lactose, ou seja, leite nem pensar na dieta dacantora.
3. Jennifer Esposito
A atrizJennifer Esposito também está na lista das celebridades celíacas. Ela sofre comintolerância ao glúten e sempre controla a dieta.
4. Chelsea Clinton
Talvezfalando apenas o nome você não saiba quem é Chelsea, mas se falarmos que é afilha de Bill e Hilary Clinton, você certamente saberá quem é, não é? Amulher também tem que fazer restrição alimentar devido a intolerância aoglúten.
5. Emmy Rossum
A atrizEmmy Rossum é mais uma dessa longa lista de famosos celíacos, ou seja, fazparte do 1% da população que tem essa doença e precisa fazer dieta.
6. Silvia Marso
A atriztambém tem a doença e faz dieta para manter-se bem, fazendo uso de receitasalternativas para evitar o glúten sem deixar de comer coisas saborosas comobolos e massas, graças às receitas especiais.
7. María Valverde
Aespanhola María Valverde também está em nossa lista, afinal, ela é mais uma dasque tem a doença e já descobriu há bastante tempo.
8. Zooey Deschanel
A atriz emusicista Zooey Deschanel, muito famosa por ter sido indicada três vezes aoGlobo de Ouro e uma vez ao Emmy graças ao seu brilhante trabalho, é mais umadas que preenchem a lista dos 10 famosos celíacos.
9. Keith Olbermann
Ocomentarista político e escritor americano também sofre de intolerância aoglúten e faz uma dieta de restrição.
10. Billy Bob Thornton
Oroteirista e ator Billy Bob Thornton também faz parte dessa lista de famososque não podem ingerir glúten.
Vocêsabia que tantas pessoas conhecidas tinham essa doença? Sabe de mais algumfamoso que não possa comer glúten? Conte pra gente nos comentários!
