Não há dúvidas de que o chocolate é uma paixão mundial e que muitas pessoas gostam de se aventurar na cozinha criando receitas que levam o ingrediente. Agora, imagina um bolo de chocolate molhadinho e que seja bem fácil de fazer. Um bolo que a pessoa bata tudo no liquidificador. Com certeza é o que muitas pessoas buscam, uma receita rápida, fácil e gostosa. Esse bolo vai agradar tanto a família, que não vai sobrar um pedacinho para contar história. Confira abaixo como fazer esse bolo que, além de simples, é rápido de fazer e fica bem molhadinho.

Para a sua receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara de chá de leite morno

4 colheres (sopa) de manteiga derretida

3 ovos

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher de fermento em pó

Para fazer a cobertura do bolo você vai precisar dos seguintes ingredientes:

300 ml de leite integral

1 colher (sopa) de amido de milho

1 lata de leite condensado

2 colheres de sopa de manteiga

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

Granulado para brigadeiro a gosto

Modo de preparo

Esse bolo de chocolate é muito fácil de fazer, basta pegar todos os ingredientes, menos o fermento em pó, e bater por dois a três minutos no liquidificador.

Desligue o liquidificador e acrescente o fermento, batendo por mais uns 15 segundos. Despeje a massa do bolo em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido, a 180° C, por mais ou menos 40 minutos.

Para a cobertura, basta levar ao fogo todos os ingredientes e ir mexendo até engrossar e dar ponto de brigadeiro. Despeje sobre o bolo de chocolate já assado e coloque granulado por cima, de acordo com a sua preferência e gosto.

A massa do bolo fica muito cremosa e o bolo fofinho, além de delicioso. Com certeza esse bolo fará muito sucesso em sua casa e agradará a todos.

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Culinária

Curiosidades sobre o chocolate

O chocolate é um alimento derivado da amêndoa do cacau e tem seu consumo realizado pelo mundo todo. Ele é um dos componentes mais importantes na indústria alimentícia e tem um papel econômico fundamental para vários países. O chocolate vem da árvore cacaueiro, que é típica em regiões tropicais, como o Brasil.

No Brasil, as principais plantações de cacau se encontram no Espírito Santo e no sul da Bahia, mais precisamente em Ilhéus. O nosso país é o maior produtor do cacau na América Latina e mundialmente é considerado um dos maiores, ao lado da Gana, Equador e Costa do Marfim.

De acordo com os pesquisadores, o cacau tem como lar original as florestas que ficam na região do rio Amazonas e também a região do Orinoco, que se encontra na Venezuela. Ainda segundo os estudiosos, Cristóvão Colombo conheceu os grãos de cacau durante a sua quarta viagem à América, mas não deu muita importância ao grão.

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