Não há dúvidas de que o chocolate é uma paixão mundial e que muitas pessoas gostam de se aventurar na cozinha criando receitas que levam o ingrediente. Agora, imagina um bolo de chocolate molhadinho e que seja bem fácil de fazer. Um bolo que a pessoa bata tudo no liquidificador. Com certeza é o que muitas pessoas buscam, uma receita rápida, fácil e gostosa. Esse bolo vai agradar tanto a família, que não vai sobrar um pedacinho para contar história. Confira abaixo como fazer esse bolo que, além de simples, é rápido de fazer e fica bem molhadinho.
Para a sua receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite morno
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
3 ovos
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher de fermento em pó
Para fazer a cobertura do bolo você vai precisar dos seguintes ingredientes:
300 ml de leite integral
1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
Granulado para brigadeiro a gosto
Modo de preparo
Esse bolo de chocolate é muito fácil de fazer, basta pegar todos os ingredientes, menos o fermento em pó, e bater por dois a três minutos no liquidificador. Desligue o liquidificador e acrescente o fermento, batendo por mais uns 15 segundos.
Despeje a massa do bolo em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido, a 180° C, por mais ou menos 40 minutos.
Para a cobertura, basta levar ao fogo todos os ingredientes e ir mexendo até engrossar e dar ponto de brigadeiro. Despeje sobre o bolo de chocolate já assado e coloque granulado por cima, de acordo com a sua preferência e gosto.
A massa do bolo fica muito cremosa e o bolo fofinho, além de delicioso. Com certeza esse bolo fará muito sucesso em sua casa e agradará a todos.
Curiosidades sobre o chocolate
O chocolate é um alimento derivado da amêndoa do cacau e tem seu consumo realizado pelo mundo todo. Ele é um dos componentes mais importantes na indústria alimentícia e tem um papel econômico fundamental para vários países.
O chocolate vem da árvore cacaueiro, que é típica em regiões tropicais, como o Brasil.
No Brasil, as principais plantações de cacau se encontram no Espírito Santo e no sul da Bahia, mais precisamente em Ilhéus. O nosso país é o maior produtor do cacau na América Latina e mundialmente é considerado um dos maiores, ao lado da Gana, Equador e Costa do Marfim.
De acordo com os pesquisadores, o cacau tem como lar original as florestas que ficam na região do rio Amazonas e também a região do Orinoco, que se encontra na Venezuela. Ainda segundo os estudiosos, Cristóvão Colombo conheceu os grãos de cacau durante a sua quarta viagem à América, mas não deu muita importância ao grão.
