A alergia alimentar é um fenômeno de reação do organismo que ocorre depois do consumo de alguns alimentos específicos, ainda que em pequena quantidade. Em cada pessoa a reação alérgica diante desses alimentos pode ter um nível de gravidade diferente.
Estudos apontam que entre 50% e 70% dos pacientes diagnosticados com alergia alimentar apresentam predisposição genética para desenvolver essa atopia. Além disso, a alergia alimentar atinge 3% dos indivíduos adultos, enquanto de 6 a 8% de crianças com menos de três anos de idade são diagnosticadas com a enfermidade.
Recentemente os casos diagnosticados de alergia alimentar em crianças teve uma alta considerável. Isso ocorre principalmente pelo fato de substituirmos cada vez mais alimentos naturais por alimentos industrializados.
Esse consumo exagerado de alimentos industrializados altera a flora intestinal e, consequentemente, afeta o sistema imunológico do indivíduo, principalmente em crianças, já que possuem o organismo mais sensível.
Conheça agora 7 das principais causas, sintomas e tratamentos das alergias alimentares mais comuns diagnosticadas em crianças, lembrando que sempre em caso de suspeita procure um médico:
Alergias mais comuns
Oito alimentos são os principais causadores das alergias alimentares: leite de origem animal, ovos, o glúten do trigo, soja, amendoim, castanhas em geral, peixes e frutos do mar. Eles provocam de 80% a 90% das reações alérgicas em indivíduos com pré disposição. (Reprodução/Pixabay)
Principais fatores de risco
Um dos principais fatores de risco no desenvolvimento de uma alergia alimentar é a pré disposição genética que decorre do histórico familiar. Contudo, a idade também influencia, já que bebês em fase de introdução alimentar apresentam naturalmente algumas reações alérgicas aos novos alimentos que são introduzidos na sua dieta. (Reprodução/Pixabay)
