Pode parecer que não, mas é possível comer de forma a preservar a saúde e também o meio ambiente. Pelo menos é o que afirma a organização não-governamental World Wide Fund for Nature (WWF), que listou os alimentos que são considerados os "superalimentos do futuro", que auxiliam na hora de comer de forma saudável a ainda a preservar o meio ambiente. Abaixo, uma lista com 5 desses "superalimentos".
Moringa (chá)
Esta planta é comumente consumida em forma de chá e é rica em vitaminas A e C, cálcio, ferro e potássio. Se o objetivo é cuidar da saúde, esse com certeza é um alimento muito indicado. (Reprodução/Wikimedia Commons)
Wakame (alga)
Essas algas japonesas também são uma ótima pedida para quem quer cuidar da saúde. Elas são riquíssimas em ômega 3 e têm um sabor muito gostoso. Além do ômega 3, as algas wakame também são ricas em uma fibra que ajuda a controlar a pressão arterial. (Reprodução/Flickr)
Fonio (grão)
O fonio é um alimento um pouco mais difícil de encontrar no Brasil, mas é muito nutritivo. Esse grão africano, que lembra um pouco o sabor de nozes, é rico em ferro, zinco e magnésio. (Reprodução/Wikimedia Commons)
Nopal (cacto comestível)
À primeira vista, o nopal pode ser um alimento um pouco estranho para se consumir, já que trata-se de uma espécie de "cacto comestível". De acordo com o site da revista Época, alguns estudos apontam que esse alimento ajuda o corpo a eliminar mais gordura do que consome, já outras pesquisas sugerem que ele é muito eficiente para auxiliar o tratamento de diabetes tipo 2. (Reprodução/Flickr)
Feijão-bambara
O feijão-bambara é comparado a um amendoim, porém menos gorduroso. O alimento é uma fonte incrível de proteína para pessoas que não consomem carne. Ele também ajuda o sangue a absorver melhor o zinco. (Reprodução/Flickr)
