Frutas de todos os tipos
Frutas são sempre ótimas opções de consumo, seja para celíacos ou não, por sua alta quantidade de fibras e nutrientes. (Reprodução/Pixabay)
Legumes e verduras
Contendo proteínas, carboidratos, vitaminas e demais minerais, os legumes e verduras devem ter sempre um lugar no cardápio diário. (Reprodução/Pixabay)
Carnes brancas e vermelhas
Carnes brancas e vermelhas são sempre excelentes opções de proteína pra o organismo e completamente livres de glúten. (Reprodução/Pixabay)
Arroz e quinoa
Duas boas fontes de carboidrato de boa qualidade e ideais para o consumo com outros alimentos. (Reprodução/Pixabay)
Farinha de aveia caseira sempre
Comprar farinha de aveia pronta é sempre um risco, uma vez que é processada junto com o trigo pela indústria, por exemplo, podendo haver contaminação cruzada de glúten. O ideal é comprar os flocos e fazer a própria farinha em casa para produção de bolos e pães. (Reprodução/Pixabay)
