A água com gás é uma bebida controversa, sendo amada por uns e odiada por outros. Existem mitos em torno de sua suposta prejudicialidade à saúde, como a presença excessiva de sódio, o potencial para prejudicar os dentes e causar problemas gástricos. No entanto, a água com gás pode ser consumida de forma segura na maioria dos casos.
Existem dois tipos de água com gás: as naturais, encontradas em regiões com fontes termais, e as artificiais, que são gaseificadas por meio de processos industriais ou caseiros com máquinas portáteis. A presença de sódio na água com gás não é necessariamente maior do que na água comum.
Em entrevista ao portal UOL, Marina Pamponet, gastroenterologista do Hospital Mater Dei de Salvador, afirma que as variações na concentração de sódio são mínimas e não têm impacto na saúde.
Dentes e problemas gástricos
Ainda segundo Pamponet, a água com gás não prejudica os dentes e não causa problemas de saúde, ao contrário dos refrigerantes gaseificados que contêm açúcar.
No entanto, segundo Antônio Guilherme Monteiro, gastroenterologista no Hospital Dia Campo Limpo, pessoas com problemas gástricos devem ter cuidado ao consumir água com gás, uma vez que o processo de gaseificação pode gerar ácido carbônico, que pode causar desconforto gástrico em grandes quantidades. Além disso, é recomendado evitar o consumo de líquidos, incluindo água com gás, durante as refeições.
