Conhecido por sua gente irreverente e criativa, o Brasil também é destaque no mundo por conta de um famoso drink que ganhou ainda mais sabor com a adição de Smirnoff em seu preparo: a caipiroska.
De olho na paixão do brasileiro por essa bebida, que caiu no gosto do povo e se tornou popular em todo canto do país, Smirnoff lançou a competição que visa eleger a Melhor Caipiroska do Brasil.
Diversos bares espalhados de Norte a Sul do país entraram nessa disputa, e o público (maior de 18 anos) votou por quase seis meses, através do site oficial (www.caipiroskasmirnoff.com.br), para escolher os 5 finalistas desta gostosa competição.
Cada região do país já tem o seu representante eleito e sua receita para tentar levar o título de Melhor Caipiroska do Brasil. Para te deixar ainda mais com água na boca, vamos apresentar a caipiroska “Aquarela”, que com Smirnoff e frutas tipicamente brasileiras se tornou sucesso no bar Gards Rooftop, em Curitiba.
Gards Rooftop ganhou destaque com a caipiroska 'Aquarela'
A moda rooftop, que ganhou destaque em diversos cantos do mundo com seus bares no topo de prédios e uma incrível vista da cidade, foi referência para que o Gards Rooftop montasse o primeiro estabelecimento neste estilo na região Sul do país, há dois anos.
Sofisticado e descolado, conforme destacou o proprietário Saulo Saad, o Gards Rooftop também merece destaque para o clima, devido à sua localização bem no topo do Pátio Batel, shopping conceituado na cidade de Curitiba.
Ambiente inspirado em uma tendência global, com ótima localização e clima agradável, é claro que não poderia faltar um bartender de nível internacional. Marcelo Yuji Prantoni, que já trabalhou em Tóquio por cerca de 5 anos, é o responsável pela criação dos coquetéis do bar.
Dentre os famosos drinks, o destaque veio para a caipiroska “Aquarela”, que acabou caindo no gosto dos clientes.
Antes apresentado como uma bebida à parte, a caipiroska acabou entrando de vez no cardápio devido à procura pelos frequentadores do Gards Rooftop.
Receita da melhor caipiroska do Sul
Destacada como “sucesso” pelo bartender do Gards Rooftop, a caipiroska “Aquarela” foi inspirada na famosa canção de Toquinho, de mesmo título. A música fala de coisas simples e belas da vida e brinca com a mistura das cores na água, comparação que Marcelo Yuji Prantoni fez com a caipiroska: "meu drinque é a arte que mistura ingredientes com cores fortes com a vodka Smirnoff.”
Para acabar de uma vez por todas com a curiosidade sobre como é feito esse drink que colocou o Gards Rooftop entre os finalista da Melhor Caipiroska do Brasil, vamos te contar os ingredientes e o preparo da caipiroska.
De início, vamos utilizar 50 ml da vodka Smirnoff*, que não pode ficar de fora para que essa receita fique com o original sabor. Em seguida, acrescente 60 ml de caldo de cana, 40 ml de polpa de graviola, 20 ml de polpa de cajá e 5 folhas de manjericão roxo em uma coqueteleira e faça um dry shake (para não ficar aguado por causa das polpas de frutas). Em um copo apropriado acrescente 5 cubos de gelo e coloque a mistura da coqueteleira, finalizando com gelo moído e ramos de manjericão roxo e pimenta rosa.
A famosa caipiroska 'Aquarela' você encontra no endereço abaixo:
Gards Rooftop: Shopping Pátio Batel (avenida do Batel, 1.868), piso L4. Aberto de segunda a sexta, das 16h à 1h, aos sábados, das 11h às 2h, e aos domingos, das 11h às 22h.
Onde é feita a melhor caipiroska do Brasil? Será que Curitiba leva essa disputa?
Aprecie com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos
* Graduação alcóolica: 14,8g
