Ao mesmo tempo que busca inovações, a Smirnoff também anseia por se aproximar cada vez mais do inigualável público brasileiro. Pensando nisso, ela decidiu explorar as diversas características culturais de cada região em uma competição que agitou o país de Norte a Sul para descobrir de onde vem a melhor caipiroska do Brasil.
O vencedor foi escolhido em um evento realizado no domingo 14, na Vila Primavera, sofisticada casa de eventos em São Paulo. A competidora da região Nordeste foi a “Arretado do Ceará”, servida pelo Floresta Bar, de Fortaleza, e que traz em sua receita toda a coragem e força do povo cearense.
A bebida é uma combinação da essência nordestina com o espírito do Rock and Roll.
A receita, que dentre outros ingredientes leva a pimenta dedo de moça, cativou todo o Nordeste e chegou com tudo para a finalíssima. Para seu preparo é preciso 50 ml de Smirnoff*, duas fatias pequenas e finas de pimenta dedo de moça, duas fatias de abacaxi, seis gomos de tangerina e 30 ml de xarope de açúcar. Amasse as fatias finíssimas da pimenta dedo de moça e em seguida adicione os demais ingredientes. Macei-os bem e sirva, decorando-a com uma pimenta.
Quem ficou com água na boca para experimentar o delicioso sabor da “Arretado do Ceará” é só dar um pulinho no Floresta Bar, que fica na avenida Santos Dumont, nº 1788.
Ele funciona em dois períodos, sendo de segunda a sexta, das 11 às 14h30, aos sábados das 11h30 às 15 horas. De terça e quarta, das 18h às 15h, quinta, das 18 à 1h, sexta, das 18h à 1h. Nos finais de semana o local funciona das 19h às 2h, no sábado, e das 18h às 23h, no domingo. Não se esqueça, se for experimentar, não dirija.
E a vencedora é...
Os cinco drinks que chegaram a até a finalíssima já podem se considerar grandes vencedores, afinal, se inscreveram para a competição nada menos que 3.213 bares, de 261 cidades de todo o Brasil. Destes, 250 avançaram para segunda fase, quando se submeteram a voto público e também aprovação de um corpo de jurados.
Com a média das notas recebidas usada como critério de seleção, cada região escolheu seu finalista.
Após uma intensa disputa e uma rigorosa análise de um júri especializado, a “Aquarela”, servida pelo Gards Rooftop Bar, de Curitiba, ganhou o primeiro lugar dessa deliciosa competição, onde o grande vencedor foi o público, que pôde saborear e conhecer um pouquinho de cada região do Brasil através das melhores caipiroskas.
Inspirada na música homônima do cantor Toquinho, a caipiroska “Aquarela” leva 50 ml de Smirnoff*, 40 ml de polpa de graviola, 60 ml de caldo de cana, 20 ml de polpa de cajá e cinco folhas de manjericão roxo. Após reunir todos os ingredientes, faça um dry shake em uma coqueteleira.
Após isso, em um copo apropriado, acrescente cinco cubos de gelo e coloque a mistura da coqueteleira. Gelo moído e ramos de manjericão roxo e pimenta rosa, dão o toque final ao drink.
Além da campeã “Aquarela” e do “Arretado do Ceará”, também chegaram à fase final as caipiroskas “Cupulate”, do bar El Patron, de Belém do Pará, que representou a região Norte, “Flor de Açucena”, servida pelo Lampião Bar, de Brasília, campeã da região Centro-Oeste, e a “Dois Limões”, do bar paulistano Simbalaê, que foi a preferida do Sudeste.
Para aprenderem as cinco receitas campeãs acesse: https://www.caipiroskasmirnoff.com.br
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*Graduação alcóolica: 14,8,g.
