Sabe quando vai se aproximando o domingo e a família inteira está se preparando para se reunir em sua casa? Pois é, além do prato principal a ser servido, você também precisa pensar na sobremesa que irá servir após o almoço. A receita que iremos ensinar agora é de pavê. O nome “Pavê de Preguiçoso” se deve ao fato da receita ser muito simples de se preparar, além de gostosa e bonita para se colocar à mesa.
Por ser uma receita prática, ela pode te salvar naqueles momentos que você recebe uma visita inesperada ou se não tiver criatividade nenhuma no momento.
Além disso, se o tempo que você tem para preparar uma sobremesa é pouco, aposte nessa receita que tenho certeza que ela fará sucesso.
Mãos à obra e separe os ingredientes abaixo para começar a preparar o “pavê de preguiçoso”.
Receita do "Pavê de Preguiçoso"
- Uma lata ou caixa de 395 gramas de leite condensado
- Seiscentos gramas de nata gelada (veja observação no fim da receita)
- Quatrocentos gramas de biscoito de leite
- Uma barra (170 gramas) de chocolate Alpino ou meio amargo de sua preferência
- Uma caixa de 200 gramas de creme de leite
Em uma vasilha, despeje a nata e o leite condensado e comece a misturar. Misture esses ingredientes até perceber que formou um creme homogêneo. Na travessa que irá colocar a sobremesa, forre o fundo com uma camada do biscoito de leite, e uma camada do creme que você preparou.
Faça outra camada de biscoito, e outra camada de creme, assim sucessivamente. Lembre-se que a última camada deverá ser de creme.
Uma dica legal: se você gostar muito de chocolate, compre 3 barras a mais de chocolate e mais 3 caixinhas de creme de leite para fazer camadas de chocolate no meio do pavê. A forma de preparo do chocolate é essa:
Para preparar a cobertura, pique o chocolate em cubos menores e coloque no forno microondas por 15 segundos.
Retire o chocolate do microondas com cuidado para não se queimar. Misture o chocolate e volte ao microondas por mais 15 segundos. Retire do forno e acrescente o creme de leite ao chocolate derretido. Misture bem para que fique bem cremoso.
Ao terminar a mistura do chocolate com o creme de leite, coloque tudo por cima do pavê que você montou e leve à geladeira por 4 horas.
Agora é só impressionar os convidados.
Observação: Se você não encontrar a nata para comprar, basta substituir por creme de leite Nestlé de lata, sem soro. Misture 3 latas com uma colher de manteiga e assim substituirá a nata da receita.
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