Dificilmente encontramos alguém que não se renda ao sabor de um delicioso brigadeiro, mas, como se sabe, ele é um alimento altamente calórico e, por isso, devemos evitar ou fazer o consumo com extrema moderação, principalmente por pessoas que enfrentam problemas com o excesso de peso ou diabéticas.

O que poucos sabem é que, felizmente, existem algumas alternativas para substituir a deliciosa receita tradicional, reduzindo as calorias e garantindo o mesmo sabor encontrado na receita original. Agora você não vai mais precisar cortar totalmente o doce de sua vida, basta você escolher algumas das receitas que selecionamos, escolha a sua:

Brigadeiro Maromba

Você vai precisar de:

  • 200 ml de leite desnatado
  • 2 colheres de cacau em pó
  • 2 doses de Whey Protein (sabor chocolate)
  • 2 colheres de coco ralado 0% açúcar
  • 1 colher de aveia

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador por, aproximadamente, 5 minutos, depois coloque em um prato e deixe gelar.

Brigadeiro de leite em pó

Você vai precisar de:

  • 5 colheres de leite em pó desnatado
  • 1 colher de cacau em pó
  • 3 colheres de leite desnatado
  • 2 colheres (chá) de adoçante culinário em pó.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes citados acima e mexa bastante, quando você sentir que a mistura está dando liga, molde os brigadeiros e coloque na geladeira para gelar.

Brigadeiro de chuchu

Você vai precisar de:

  • 1 chuchu sem casca
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 gema
  • 4 colheres de leite em pó desnatado
  • 1 colher de amido de milho
  • 2 colheres de adoçante culinário

Modo de preparo:

Pique o chuchu e coloque-o para cozinhar. Quando ele estiver bem macio retire da água e misture como todos os ingredientes citados acima, leve ao fogo baixo e mexa até obter uma consistência macia e firme.

Brigadeiro de banana

Você vai precisar de:

  • 1 banana
  • 2 colheres de leite em pó desnatado
  • 1 colher de cacau em pó

Modo de preparo:

Pique a banana e leve ao microondas por apenas 1 minuto, depois misture todos os ingredientes e mexa até formar uma pasta consistente.

Os melhores vídeos do dia

Se preferir você pode acrescentar raspas de um quadradinho de chocolate amargo.

Brigadeiro com falso leite condensado

Você vai precisar de:

  • 1 colher de adoçante culinário
  • 6 colheres de leite em pó desnatado
  • 1 colher rasa de cacau em pó ou achocolatado diet

Misture todos os ingredientes e vá acrescentando água fervente aos poucos, até você notar que a mistura está cremosa, depois é só deixar a mistura na geladeira até esfriar.

Brigadeiro de creme de ricota

Você vai precisar de:

2 a 3 colheres de cacau em pó ou achocolatado em pó

3 colheres de adoçante culinário

150 gramas de creme de ricota

5 colheres de leite em pó desnatado

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo até que você perceba que a mistura ficou no ponto do brigadeiro tradicional. #Dicas #Dieta