Em meio a pandemia muitas pessoas se viram desempregadas e mesmo com o auxílio emergencial dado pelo governo a essas famílias, muitas vezes não é o suficiente. Pensando nisso trouxemos uma ideia de renda extra, o Copo da Felicidade.

Para quem deseja complementar a renda familiar, fabricar e vender o Copo da Felicidade é uma boa ideia [VIDEO]. Eles têm um custo baixo e são bem aceitos pelos amantes de doces, também são bem fáceis de fazer.

Os Copos da Felicidade são compostos por uma combinação de vários ingredientes gostosos, como brigadeiro, bolo, barra de chocolate, chantilly, creme de leite ninho, morangos, etc.

A receita é muito simples e até uma pessoa sem muitos dotes culinários pode executar. Nesse artigo trouxemos três combinações diferentes de sabores.

Ingredientes do Copo da Felicidade

Creme de chocolate

  • 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
  • 1 caixinha de leite condensado (200 g)
  • Chocolate meio amargo (80 g)
  • Cacau em pó (80 g)

Creme chocolate branco

  • 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
  • 1 caixinha de leite condensado (200 g)
  • Chocolate branco (100 g)

Creme de doce de leite

  • 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
  • Doce de leite (250 g)

Creme de leite em pó

  • 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
  • 1 caixinha de leite condensado (200 g)
  • Leite em pó (130 g)

Cubinhos de chocolate com Ovomaltine

  • Chocolate ao leite temperado (350 g)
  • Ovomaltine (100 g)

Chantininho

  • Creme vegetal para bater chantilly gelado (200 g)
  • Leite em pó (50 g)

Adicionais

  • Amendoim, castanhas, morangos picados e uvas picadas.

Modo de preparo cremes do Copo da Felicidade

Os cremes têm um preparo bastante simples, todos eles são feitos da mesma maneira, menos o chantininho e os cubinhos de chocolate com Ovomaltine.

Para o creme de chocolate, creme de chocolate branco e creme de doce de leite, basta colocar os ingredientes na panela em fogo médio alto, mecha sempre até que comece a ferver.

Quando o creme levantar fervura, abaixe o fogo. O creme deve ser mexido até começar a soltar da panela, quando chegar nesse ponto, retire e coloque em uma vasilha para esfriar, cubra com filme plástico e reserve,

Preparo do chantininho do Copo da Felicidade

Em uma batedeira, coloque todos os ingredientes, comece a bater o chantininho na menor velocidade para que os ingredientes se misturem.

Em seguida aumente a velocidade da batedeira para o máximo e bata até que fique na consistência de chantilly. Retire da batedeira e reserve na geladeira.

Cubinhos de chocolate com Ovomaltine para o Copo da Felicidade

Coloque o chocolate já temperado em uma vasilha, em seguida adicione o Ovomaltine, misture.

Em um refratário pequeno e forrado com filme plástico, coloque o chocolate e leve para cristalizar de dez a quinze minutos. Quando estiver pronto desenforme e corte em cubos.

Montando o Copo da Felicidade

Para facilitar a montagem, coloque os cremes em mangas de confeitar. Os copos devem ter tampa. A montagem fica a critério do confeiteiro, mas é indicado intercalar os cremes e entre eles colocar cubinhos de chocolate com Ovomaltine, frutas, amendoim, etc.

Intercale as camadas e por último decore com as frutas e outros adicionais usados na receita.

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