Você pode não acreditar, mas a fruta predileta da mitologia e dos contos de fadas faz um bem enorme para a saúde.Além de ser uma fruta saborosa é super versátil e pode ser consumida crua, cozida, assada, em compota e mais inúmeras possibilidades.A macieira é da família das rosáceas de origem asiática. É uma das frutas mais consumidas no mundo e possui uma infinidade de categorias. A fruta é rica em vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina E, cálcio, cobre, ferro, fósforo, magnésio e potássio, também é muito rica em fibras.
Dica
Para absorver de forma mais eficiente as vitaminas da maçã, o ideal é consumi-la crua e com casca, pois é na casca onde se encontram parte das vitaminas e dos sais minerais.
A maçã
- Auxilia no combate a diarréia;
- Reduz a incidência dos diabetes;
- Reduz o mau colesterol;
- Melhora a digestão;
- Previne a fadiga mental;
- Contribui para a formação dos ossos e dos dentes;
- Atua na desaceleração do envelhecimento;
- Alivia os sintomas de doenças respiratórias como asma e bronquite;
- Reduz o risco de cálculos renais e vesícula;
- Reduz o risco de Alzheimer;
- Previne o câncer de pulmão, mama e fígado;
- Alivia os sintomas da artrite.
Suco detox de maçã
Ingredientes:
- 2 litros de água
- Suco de meio limão
- 4 maçãs pequenas
Modo de preparo:
Coloque a água no liquidificador e em seguida as maçãs picadas em cubos pequenos. Se o liquidificador for pequeno bata 1 litro de água com duas maçãs e depois repita o processo.
Acrescente o limão no final.
O suco de maçã é desintoxicante e diurético, além de ser uma ótima forma de hidratar o corpo o seu consumo ajuda a controlar a obesidade.
Chá de maçã com canela
Ingredientes:
- 1L e 1/2 de água
- 3 cascas de maçãs bem lavadas
- 2 pedaços de canela em pau
- Mel
Modo de preparo:
Coloque toda a água em uma panela junto com as cascas e as canelas, quando começar a ferver desligue o fogo e abafe por uns 10 minutos. Em seguida basta coareadoçar com o mel. Espere esfriar um pouco para servir. Se preferir pode retirar a canela da receita, mas o gosto da especiaria deixa o chá com aquele gostinho de torta de maçã.
