A Dieta Detox envolve um mix de folhas, vegetais e alimentos orgânicos para proporcionar "nutrientes em um copo". Ganhando grande popularidade nos últimos anos, os seus benefícios ainda geram dúvidas, mas sua adoção tem sido cada vez maior por quem acredita funcionar muito bem para desintoxicar o organismo.
A Dieta de desintoxicação, ou simplesmente dieta detox, tem como objetivo a eliminação substâncias nocivas ao corpo humano. Essas substâncias podem vir de pesticidas, conservantes, gorduras saturadas, açúcares, excesso de sal e gorduras trans.
Existem vários tipos de dietas detox. A maioria apresenta uma fórmula a ser seguida esporadicamente, para quando há aquele exagero ou ainda inserções em dietas já convencionais. Contudo, seus benefícios ainda são controversos.
Adotando a dieta detox
Seu principal objetivo é limpar certas substâncias contidas no sangue e assim eliminar toxinas prejudiciais ao organismo. No entanto, não está claro como essa dieta faz isso, quais compostos específicos são eliminados e se o método é realmente eficaz.
Benefícios apontados pela dieta detox
A inclusão da couve, principalmente, vem como o agente principal desta dieta. A couve é utilizada em saladas, sucos ou refogados pode estimular enzimas que neutralizam toxinas, e ainda é rica em vitamina B, que pode favorecer o metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras.
Maçãs e brócolis também são bons antioxidantes, pois podem prevenir a formação de radicais livres, reduzir os efeitos do envelhecimento e o aparecimento de doenças degenerativas (como o câncer). Assim, é possível dizer que os benefícios desta dieta são:
- Descansar os órgãos de jejum;
- Estimular o fígado para remover toxinas;
- Promover a eliminação de toxinas pelas fezes, urina e suor;
- Melhorar a circulação sanguínea;
- Fornecer nutrição saudável para o corpo;
Dieta detox: funciona ou não?
Poucos ensaios científicos estudaram como as dietas detox influenciam na perda de peso.
Algumas pessoas perdem muito peso rapidamente, segundo relatos.
No entanto, esse efeito parece ser devido à perda de reservas de líquidos e carboidratos no corpo, ao invés da perda de gordura. Portanto, quando você para de fazer dieta, a perda de peso geralmente é recuperada rapidamente.
Além dos efeitos não esclarecidos da perda de peso, esta dieta também não fala em quais tipos de toxinas são liberadas pelo corpo com a adoção da mesma no cotidiano.
Entretanto, ela ainda pode trazer diversos benefícios para o corpo, embora não seja uma dieta milagrosa ou que garanta resultados rápidos.
Por conta disso, a dieta pode ser sim uma adoção em alguns momentos, porém, sempre com o acompanhamento certo e adequando a ingestão de nutrientes proporcional para não ter deficiências de vitaminas, proteínas ou carboidratos no futuro.
