Você pode pensar que a razão do gosto de suco de laranja ficar horrível após escovar os dentes é simplesmente devido ao sabor da pasta de dente, mas, na verdade, esse não é o motivo.
Acredita-se que o verdadeiro culpado seja dois compostos adicionados a pastas de dentes: Sulfato de sódio Lauril e Sulfato de sódio Lauriléter, que são surfactantes aniônicos, o que significa que diminuem a tensão superficial da água.
Por que eles estão presentes na pasta de dente?
Porque ele funciona como uma espécie de detergente, e faz com que crie uma espuma para ajudar a espalhar mais facilmente dentro de sua boca os agentes que limpam os dentes.
Além de qualquer efeito de limpeza, eles resultam em uma sensação agradável por um período.
Essa é uma ótima maneira que as empresas encontraram para levar as pessoas a comprar mais de sua pasta de dente. A menta, por exemplo, também é adicionada por essa mesma razão, uma vez que deixa seu hálito com uma sensação de frescor.
Os consumidores precisam de algum tipo de sinal para saber se o produto está realmente funcionando. As empresas podem criar diversos sabores para a pasta de dente, contanto que as pessoas sintam que sua boca está limpa. A sensação que os sulfatos de sódio e a menta dão não faz com que a pasta de dente trabalhe melhor, só convencem as pessoas que está fazendo o seu trabalho.
O sulfato de sódio Lauril interage com seus receptores de sabor doce, tornando-os menos sensíveis, e anulando assim o sabor da laranja. Além disso, também elimina fosfolípidos na sua boca, que são compostos que possuem o mesmo tipo de substância e tem o mesmo efeito do sulfato de sódio. Quando você toma algo, como um suco de laranja, que normalmente tem um sabor doce maravilhoso, causa um efeito totalmente inverso, tornando-se amargo, devido à interação que ocorro em seu paladar.
Então, se sua rotina matinal inclui escovar os dentes antes da refeição, você pode evitar esse problema optando por comprar uma pasta de dente que tenha ausência de Sulfato de sódio Lauril e Sulfato de sódio Lauriléter.
