6 pilares da alimentação japonesa que promovem uma vida mais longa

A culinária japonesa pode trazer benefícios. (Foto: Pixabay)
A culinária japonesa pode trazer benefícios. (Foto: Pixabay)

O Japão é o país com a maior expectativa de vida e número de pessoas centenárias.

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Muitos almejam uma vida mais longa e buscam alternativas mais saudáveis para desacelerar os efeitos indesejáveis do hábito alimentar ocidental extremamente calórico rico em gorduras e açúcar.

Quando o assunto é hábito saudável e longevidade o japão é uma referência, sendo um dos países com o maior número de centenários, grande parte vive no sul do Japão na ilha de Okinawa. Os hábitos alimentares dos japoneses é o principal fator pela longevidade encontrada no país e despertou o interesse de pesquisadores.

Os 6 pilares que promovem a longevidade da população japonesa são:

1

Comer sem pressa e mastigar bem.

Mastigar com calma e devagar dá menos trabalho ao estomago, ajuda na digestão e absorção dos alimentos e promove saciedade. (Foto: Pixabay)

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2

Calorias reduzidas.

hara hachi bu — uma prática japonesa que consiste em comer no ponto em que faltem 20% para a barriga encher. (Foto: Pixabay)

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3

Comer menos carne.

Boa parte de alimentação japonesa é composta de legumes e vegetais. (Foto: Pixabay)

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