O dia 14 de abril é considerado o Dia Internacional do Café, a segunda bebida mais consumida do mundo --só perde para água. O café surgiu na Etiópia, quinto país que mais produz o grão.
O Brasil, por sua vez, é o maior produtor mundial de café e o segundo maior consumidor da bebida. De acordo com uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC) no ano passado, a população brasileira está consumindo cada vez mais café.
Muitos começam o dia somente depois do cafezinho, por isso no Brasil temos inclusive uma refeição chamada Café da Manhã. Além disso, a bebida acompanha diversos alimentos e também pode ser ingrediente principal de diversas receitas e sobremesas.
Conheça agora outras 8 curiosidades sobre o café.
Café vicia, cafeína não
Um estudo revelou que as pessoas se acostumam a tomar café, mas não é a cafeína que vicia. No experimento, pessoas viciadas em café tiveram resultados negativos ao passarem dias sem a bebida. No entanto, ao reintroduzir o café, mesmo descafeinado, os resultados voltaram a ser positivos. (Pixabay)
A maior caneca do mundo
Enquanto tomamos uma ou outra xícara, a maior caneca de café, feita de cerâmica e vendida no mundo, tem a capacidade para seis litros da bebida, de acordo com o Mugs.coffee. (Pixabay)
Arábica e Canéfora
Existem dois tipos de café, o arábica, considerado mais tradicional e agradável ao paladar, e também o canéfora, mais forte e resistente, muito utilizado para café instantâneo. (Pixabay)
A primeira cafeteria
O primeiro estabelecimento voltado apenas para produção e consumo da bebida surgiu no ano de 1652, na Inglaterra. (Pixabay)
Motivo de divórcio
Na Turquia, uma legislação permitia que esposas pedissem o divórcio caso o marido não fornecesse uma certa cota do produto. (Pixabay)
Cafeomancia
Algumas pessoas se dedicam à prática de adivinhar o futuro de acordo com a borra do café. Esse método de prever o futuro foi muito difundido na França. (Pixabay)
Não tem café coado no espaço
Astronautas não podem consumir café coado, uma vez que a falta de gravidade não permite a passagem do pó e da água pelo coador. Contudo, recentemente um grupo de engenheiros criou um sistema de café em cápsula que funciona mesmo com gravidade zero. (Pixabay)
O café mais caro do mundo
Meio quilo do café mais caro do mundo custa aproximadamente 600 dólares. Isso porque ele é produzido através da fermentação do grão na saliva de macacos que, de acordo com especialistas, altera o gosto da bebida. (Pixabay)
