Servir vegetais crus nas refeições
Ser criativo nessas horas é ideal. Palitinhos de cenoura, filetes de pimentão ou ainda repolho ralado. O ideal é incluir, mesmo que um pouco, os vegetais ao prato, integrando-os aos demais alimentos. (Reprodução/Pixabay)
Hortaliças no café da manhã
Hortaliças no café da manhã são opções ideais para sanduíches, por exemplo, ou ainda um bowl com folhas variadas em uma refeição antes de dormir. (Reprodução/Pixabay)
Comece o almoço com prato de salada
Um prato de salada para abrir o apetite e, de antemão, já preparar o estômago para o que vier. Repetir no jantar pode ser ideal também. (Reprodução/Pixabay)
Verduras e vegetais nas sopas
Fazer caldos mantém os nutrientes. Basta temperar adequadamente, triturar depois de cozidos e consumir caldos grossos e saborosos. (Reprodução/Pixabay)
Salada como prato principal
Deixar de lado um pouco a cultura da carne pode ser ideal para mudar o paladar. Portanto, fazer um dia de verduras ou legumes como prato principal é uma ideia interessante. (Reprodução/Pixabay)
Faça molhos vegetais para o macarrão
Uma macarronada também pode ser turbinada com vegetais triturados com molho de tomate, combinado a cenouras e brócolis por exemplo, podendo até mesmo substituir a carne em uma eventual bolonhesa vegetariana. (Reprodução/Pixabay)
Hambúrguers vegetarianos
É possível transformar tudo em hambúrguer atualmente. Receitas na internet ensinam hambúrguer de lentilha, feijão, cenoura, batata, grão de bico e assim por diante. Tudo o que se possa imaginar. (Reprodução/Pixabay)