Na correria do dia, nem sempre damos importância aos tipos de alimentos que estamos consumindo. Esse é um hábito muito errado, pois grande parte da saúde está baseada no modo como nos alimentamos. Quando consumimos alimentos gordurosos por exemplo, estamos nos sujeitando a adquirir doenças como hipertensão e problemas cardiovasculares.
Existem, porém, alimentos que têm efeito completamente positivo em nosso organismo, como frutas e legumes, pois possuem diversas vitaminas e minerais necessários ao corpo. Um bom exemplo disso é a beterraba, um legume usado geralmente em saladas e que possui grande valor nutritivo, contendo vitaminar A, K e C, além de magnésio e cobre.
Neste artigo selecionamos 10 benefícios deste legume que você nem imaginava. Veja!
1- Reduz o risco de problemas cardíacos
Devido a suas propriedades, a ingestão da beterraba ajuda a reduzir o colesterol "ruim", chamado de LDL, e aumentar o "bom colesterol", o HDL.
2- Ajuda no desenvolvimento do feto
Mulheres grávidas devem consumir beterraba, mesmo que em pouca quantidade, pois o folato de vitamina B contido no legume ajuda no desenvolvimento da coluna do bebê.
3- Ajuda a prevenir o câncer
A beterraba contém um pigmento chamado betacyaninis. Esse pigmento é muito eficaz, pois é capaz de realizar uma neutralização de células cancerígenas que possam surgir. Uma boa sugestão é consumir o suco da beterraba algumas vezes por semana, que pode ser feito triturando uma beterraba com um copo de água no liquidificador.
4- Reduz risco de problemas respiratórios
Por conter vitamina C, a beterraba reduz os sintomas de asma e ainda aumenta a imunidade do organismo. Além disso, ajuda a prevenir um câncer de pulmão.
5- Ajuda a melhorar a aparência do cabelo
Devido a fatores diversos, o cabelo sofre muitos danos durante o dia. A beterraba, por conter flavonoides, contribui para uma reestruturação capilar que reduz os danos e melhora a aparência.
6- Aumenta a energia
Todos nós nos cansamos durante o dia devido às atividades que realizamos. A beterraba, por sua vez, possui grande quantidade de carboidratos, que servem como uma espécie de combustível, dando mais energia ao organismo.
7- Reduz riscos de AVC
O acidente vascular cerebral pode acontecer devido à ausência de potássio. A beterraba é rica em potássio, por isso preenche essa ausência e ainda ajuda a prevenir o aumento da pressão arterial.
