Saubara é um pequeno município baiano de estrutura simples, a cerca de 94 km de Salvador, localizado no recôncavo próximo à foz do Rio Paraguaçu. A cidade integra a zona turística da Baía de Todos os Santos, e conta com atrativos variados, presenteando o visitante com um roteiro ecoturístico diferenciado composto por rios, cascatas, praias paradisíacas, falésias, áreas de Mata Atlântica e extensos manguezais.

História

O povoamento de Saubara teve início a partir da edificação de uma pequena igreja dedicada a São Domingos de Gusmão da Saubara. Foi construída pelos moradores da localidade então denominada Ponta de Saubara, fundada pelo fidalgo português Braz Fragoso, no ano de 1685.

A igreja foi constituída a partir de pedras e óleo de baleia, onde foi colocada uma imagem do santo, trazida por jesuítas espanhóis que habitavam a Ilha de Itaparica. Mais que um templo religioso, a igreja também serviu de quartel general durante as lutas travadas em prol da Independência da Bahia. Isso porque, do seu alto, era possível avistar as embarcações portuguesas que os atacavam via mar.

A freguesia de São Domingos de Saubara deu origem ao município de Santo Amaro, sendo considerado um dos primeiros ajuntamentos urbanos da região. Seu desmembramento, no entanto, ocorreu somente em 1989, momento em que foi emancipada, agregando em seu território os vilarejos de Cabuçu, Bom Jesus dos Pobres e o povoado de Araripe, atualmente conhecido como Monte Cristo.

Uma curiosidade: de acordo com dados históricos, o nome Saubara provém do Tupi e significa “comedor de formigas”, em referência aos antigos costumes alimentícios do Brasil (UFRB, 2010).

Turismo

Essa é uma região de grande potencial turístico, em razão dos patrimônios naturais presentes em seu entorno. Saubara se revela um verdadeiro corredor de belezas naturais, sediando as praiais mais bonitas dessa porção do Recôncavo baiano, distribuídas pelos distritos de Bom Jesus dos Pobres, Cabuçu e Araripe, também chamada de Praia de Monte Cristo.

Nesses pequenos povoados, de estrutura simplória, é possível encontrar desde casebres até mansões distribuídas à beira mar.

A economia do Turismo no município é movimentada em especial no verão, abrigando um quantitativo grande de visitantes locais, vindos de Salvador, Feira de Santana e outras localidades do Recôncavo da Bahia.

No entanto, essa é considerada mais uma região de veraneio do que propriamente turística, uma vez que não possui a devida infraestrutura para comportar determinadas demandas.

A culinária típica de Saubara e entorno, baseia-se na pesca, e na extração de mariscos e crustáceos. No entanto, há poucas ofertas de bares e restaurantes fora dos períodos de alta estação.

A praia da cidade de Saubara é a menos frequentada, no que os visitantes dão preferência às praiais situadas nos distritos que a englobam.

Cabuçu, que em tupi significa marimbondo, é o primeiro distrito de Saubara e situa-se entre o mar e desembocadura de rios. É um verdadeiro berçário marinho, abrigando espécies de mariscos e crustáceos que se reproduzem no local, em determinadas épocas do ano.

A praia mais frequentada em Cabuçu é a Praia do Sol, também conhecida como a “Praia do oi”, por ser a preferida dos moradores locais. Suas águas calmas e mornas são apropriadas para o banho e para a prática dos esportes náuticos.

Na sequência, tem-se a praia de Bom Jesus dos Pobres, próxima à foz do Rio Paraguaçu. É uma cidade com pouca infraestrutura, mas muito acolhedora. Sua Praia mais famosa é a da Bica, aglomerando centenas de visitantes nas barracas dispostas na costa praieira.

Em Bom Jesus dos Pobres, destaca-se também da igreja do Senhor Bom Jesus dos Pobres, datada do século XVII e fundada pelo sacerdote Francisco de Araújo. Sua localização privilegiada a beira mar, chama a atenção de quem a visita.

Por fim, o distrito Araripe, também conhecido como Praia de Monte Cristo, último povoado praieiro de Saubara. Aqui, encontra-se apenas um meio de hospedagem, a Pousada Luar de monte Cristo. Essa é uma região de veraneio e abriga visitantes vindos especialmente de Salvador e Feira de Santana. Para chegar até aqui, é preciso pegar uma pequena estrada de terra, por essa razão, poucos ainda a conhecem, garantindo a que a praia se mantivesse preservada, limpa e quase deserta.

Como chegar

De carro:

Saindo de Salvador, pela BR – 324, são cerca de 59 km até o entroncamento da BR – 420. Seguindo em direção a Santo Amaro, percorre-se mais 5 km até entroncamento com a BA – 878. Depois, segue-se mais 20 km até o município de Saubara.

A sede dista 6km de Cabuçu, 9 km de Bom Jesus dos Pobres e 12 de Araripe ou Monte Cristo.

De ônibus

Saindo da rodoviária de Salvador é necessário pegar um ônibus até Santo Amaro. De lá, pega-se um ônibus ou uma van até Saubara, Cabuçu, Bom Jesus dos Pobres ou Araripe ou Monte Cristo.